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商会动态

传承“药食同源”文化 倡导健康养生理念 丨 济南市江苏商会组织开展健康膳食品鉴活动

shanghui 2022-11-17 14:04 本文章1228阅读


为弘扬中医传统文化,倡导健康生活,在疫情环境下关注会员健康,11月16日,商会组织参观尚方健康科技体验中心,开展健康膳食知识分享及品鉴活动。商会副会长徐勇、周莉娟,理事周梅芳,会员王玉鹏、赵杰远、姜波、王印环等参加活动。


尚方健康科技体验中心总经理孙雨彤欢迎商会一行的到来,深入讲解了中医文化与药膳的价值,系统介绍了其产品中药膏滋的研发专利、技术工艺、制作流程,并与嘉宾分享品鉴,深受在座各位的好评。


此次活动特别邀请了山东省中鲁医院专家马红老师讲解中医健康讲座,她围绕中医预防与养生保健概念、中医未病先治理念、常见健康问题及处理、运动饮食保健等内容,深入浅出地讲解了中医健康理念和健康知识,带领大家见证中医瑰宝,知晓中医之道。此次讲座浅显易懂,让人意犹未尽,中医药养生保健越来越受到大家的欢迎和热爱。通过这次讲座,增进了商会企业家对健康养生知识的了解,增强了自我保健意识。今后将更加注重健康养生方式,以健康的身体、良好的心态,为社会发展贡献一份力量,大家纷纷表示期待下一次中医讲座。


马红老师现场为商会企业家们进行了把脉问诊,为大家提供辨证施治,给出个性化调理方案。



“上医之道,从心而治,以食为药。”作为传统中医药文化的重要组成部分,“药食同源”是我国古代人民在食物和药物发现中总结的智慧,很早就为国人运用。药食同源体现了中医药“上工治未病”的康养哲学,通过使用药食同源物质养生保健将疾病拒之门外,是更为高明的方案。

 在药膳品鉴环节,尚方健康科技体验中心销售部经理药膳大师王波深入讲解了中医食文化与药膳汤的价值,药膳食品作为膳食的一方面,首先应满足食物应该具有的色、香、味、形、触等基本要求;而作为药的一方面,则应尽量发挥食物本身的功效,进行合理搭配,辨证用膳。小汤精制,药食同源,食疗才能够成为一种享受,为大众所广泛接受。


下一步,商会将发挥资源优势,进一步丰富会员活动形式,传播和弘扬我国传统文化,助力会员健康,共创美好生活。